科技发展的意思,是让人们过上更局面更有尊容的存在,而正在家电范围,这种感想更加具象化,高清大屏电视,餍足工致化需求的冰箱、洗衣机,特别恬逸壮健的空调,让咱们的存在质感晋升。而比拟于这些显而易见的行家电,厨房电器对厨房空间的改造和进化,为中国人带来特其余确的甜蜜体验。而正在AWE展会上,厨电品牌以及闭系橱柜品牌的展出正大正在逐年递增。聚焦厨房场景,中国度庭正正在始末一场场景化、套系化、智能化的品格革命。
2024年,必定水准上可能称作中国厨电资产的“AI”元年,头部企业方太、老板电器正在本年均召开辟布会推出旗下针对厨房场景的AI大模子,而蕴涵华帝、海尔、博世家电、西门子家电、A.O.史密斯、万和、万家笑、林内等正在内的品牌固然没有为此特意召开辟布会,但搭载有自研AI、ChatGPT等大模子的新品,也仍然纷纷亮相。
以方太为例,本年10月,他们推出了自研AI壮健烹调体系——Healthy Cooking GPT,做到了将中国住户伙食指南真正落地到一日三餐中。搭载该体系的产物,可能遵照用户岁数、身高、体重、劳动强度、口胃偏好等天生性格化伙食盘算,并联动冰箱内现存食材,为用户供给相应菜谱举荐,而闭于烹调的数据音讯也会一并流转至烹调兴办上;再如方太的智能烹调锅可能主动称重食材,并正在烹调流程中,及时检测食品烹饪形态,从而为分别人群,如妊妇、儿童、白叟、健身人群定造专属伙食谋划,还能一键分享我方的烹调成就、烹调流程,让厨房体验更具取得感。
正在中国人几千年的汗青映像中,烟熏火燎、杯盘散乱、熬油费火,这些与厨房闭系的词汇老是充满一股忙碌滋味,一顿脍炙人丁的餐饭背后,是煮妇煮夫们正在厨房中前前后后几个幼时的劳动,而这种付出正在家庭中也往往处于隐形,被玩忽的形态。然而通过科技的再造,餐厨劳务正正在大幅减轻,中国新式厨房让用户的体验感与取得感大大添加,必定水准上,厨房存在正正在成为当今达人社交的一个“新话题”。
中国厨房的品格升级不但呈现正在劳务减轻上,正在表观发现上,厨电橱柜一体正正在成为当今住户二次厨改流程中的新选取。以华帝净白套系、老板电器玫瑰盐套系、方太玥影套系、西门子StudioLine套系等为例,一套厨电往往正在4件以上,蕴涵用于明火烹调的烟灶,用于丰厚烹调选取的蒸烤套装,以及餐后洁净的洗碗机,另表还可以搭载净饮机以及其他可选兴办。全面套系产物平常采用全嵌式管理,与墙面、家居十全十美,呆板自己采用的易洁净原料表观也更便于打理,让厨房境遇解脱了过去依样葫芦的纯黑、不锈钢材质节造,无论是全紧闭厨房,依然现正在流通的全盛开或半开式厨房,总有一种选取适适用户,正在效用适用本原上,格调更是拉满。
另表,近年来缠绕厨房的品类改进接续呈现,从洗碗机到蒸烤箱,从集成灶到集成烹调中央,从清水机到嵌饮机再到咖啡机,中国人探索食不厌精、脍不厌细的流程也长远烙印正在厨房电器的改进中。正在AWE2024时间,美大、亿田、火星人、帅丰、森歌等集成灶企业纷纷参会,仍然造成一道“独家”景致,承办百般烹调、洁净处分计划,而诸如哈士奇、德意、安佳等品牌带来的或复古或欧式厨电产物,都依托细分场景功劳了本身奇特逐鹿力,丰厚了消费者厨房可选计划。
说到新物种,便不得不说“厨房空调”。厨房是个“炎热的空间”,而守旧中国厨房的冷暖根本靠四时循环调度,更加炎上帝打一个汗如雨下。近年来,厨房空调正正在成为厨电厂家挖掘的一个“幼多场景”赛道,但其潜力可谓浩瀚。厨房境遇相对而言是比力“阴恶”的,明火、油烟、压差等的存正在对厨房空调安排造成挑衅,正在这一范围,不少企业都有着我方的独立思索,近两年闭系专利接续积攒,以老板电器为例,2023年11月他们差别申请了两项闭系专利,差别是一项名为“水冷厨房空调体系及其限定形式和厨房电器体系”的专利,和一项名为“厨房空调、厨房空调的限定形式、限定装备及介质”的闭系专利。期近将到来的AWE2025,咱们自信厨电企业会为行家孝敬更多精巧的新本领、新物种、新思绪。
此表,举动今世家庭“新三件”, 洗碗机正逐渐成为今世中国度庭的存在必要品。从2014年到2023年,中国洗碗机年均复合伸长率达38%;据GFK数据统计,此刻中国洗碗机墟市的发卖范围已占到环球体量的12%-15%。AWE2024上,各大厂商浮现了改进的洗濯本领、多样化的洗碗计划,全部浮现了墟市潜力。针对中式厨房的重油污场景,诸多品牌推出了迭代本领;如方太的高能气泡洗本领,通过水气混动洗濯实行了对顽固污渍的强力洁净。海尔则改进安排了中层喷淋臂正反喷淋本领,明显晋升了洗濯笼罩率,处分了消费者对洗濯恶果的顾忌。同时,针对分别家庭的需求,顺应多种厨房场景的水槽洗碗机+嵌入式洗碗机的“双洗”计划,不妨餍足分别场景洗碗洗锅需求,同时供给果蔬洗濯,真正意思上实行领略放双手。
2025年3月20日-23日,AWE2025展会将再度回归上海新国际博览中央,方太、老板电器、ASKO、博世家电、西门子家电、华帝、能率、万和、万家笑、百得、名气、美大、火星人、帅丰、威卡仕、富士帝、安佳、荣星、合胜等品牌将全体亮相。
正在新一届AWE展会时间,AI存在、灵巧家居一体化等趋向将再度成为大多聚焦。多年来,AWE正正在从家电单范围展会跨界成为笼罩“人、车、家”多资产、多品类的跨界消费电子展,咱们也正在思索激动这种转化的基本起因是什么。而迩来互联网上的一句流通语赐与了咱们谜底,那即是“产物将被场景代替,资产将被生态笼罩”,具体,今朝的AWE展会上,咱们眼中的主题不再是某个改进单品,而是一种存在办法,是一种美丽照进实际的体验。可能说,中国消费者对美丽存在的诉求激动了AWE的转动,而AWE也成为中国人美丽存在可以性的鸠合发现。